Paraná avança na merenda escolar orgânica e bioprodutos

Estado busca 100% de alimentos orgânicos até 2030

Acro Rodrigues25 de maio de 2026 às 11:40

Paraná avança na merenda escolar orgânica e bioprodutos

O Paraná está implementando gradualmente a alimentação escolar orgânica em suas mais de 2 mil escolas, com o objetivo de atingir 100% de refeições orgânicas até 2030.

Atualmente, 11% dos alimentos fornecidos aos alunos já são orgânicos, e aproximadamente 60% dessa merenda provém da agricultura familiar, conforme dados da SEED-PR.

✨ O uso de microrganismos eficientes (EM) nas práticas agrícolas pode trazer benefícios significativos, como a regeneração do solo e a oferta de nutrientes.

Oficinas para Capacitação de Produtores

A unidade de extensão rural do IDR-Paraná em Janiópolis está promovendo oficinas para capacitar produtores de Olericultura, grãos e leite na utilização de produtos biológicos.

1Primeira oficina em 13 de maio abordou noções básicas sobre Bioinsumos.
2Segunda oficina, realizada em 21 de maio de 2026, explorou a formulação de Microrganismos Eficientes.

Participaram 30 agricultores que aprenderam sobre a captura e multiplicação de microrganismos na serrapilheira, utilizando arroz cozido como substrato em armadilhas de bambu.

Fases do Processo

Os produtores aguardam de 7 a 14 dias para colonização e, após, realizam a fase de multiplicação com garapa de cana em recipientes adequados.

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Esse treinamento é essencial para que possamos utilizar mais insumos biológicos na agricultura familiar e melhorar a qualidade da nossa produção
— José Cláudio do Prado.