Estado busca 100% de alimentos orgânicos até 2030

O Paraná está implementando gradualmente a alimentação escolar orgânica em suas mais de 2 mil escolas, com o objetivo de atingir 100% de refeições orgânicas até 2030.
Atualmente, 11% dos alimentos fornecidos aos alunos já são orgânicos, e aproximadamente 60% dessa merenda provém da agricultura familiar, conforme dados da SEED-PR.
✨ O uso de microrganismos eficientes (EM) nas práticas agrícolas pode trazer benefícios significativos, como a regeneração do solo e a oferta de nutrientes.
A unidade de extensão rural do IDR-Paraná em Janiópolis está promovendo oficinas para capacitar produtores de Olericultura, grãos e leite na utilização de produtos biológicos.
Participaram 30 agricultores que aprenderam sobre a captura e multiplicação de microrganismos na serrapilheira, utilizando arroz cozido como substrato em armadilhas de bambu.
Os produtores aguardam de 7 a 14 dias para colonização e, após, realizam a fase de multiplicação com garapa de cana em recipientes adequados.
"Esse treinamento é essencial para que possamos utilizar mais insumos biológicos na agricultura familiar e melhorar a qualidade da nossa produção
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Jornalista especializado em Agronegócio

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