Paraná lidera fornecimento de carne suína ao Brasil em 2025

O Paraná se consolidou como o maior fornecedor de carne suína para o mercado interno brasileiro em 2025, marcando o oitavo ano consecutivo de liderança, conforme divulgado pelo Departamento de Economia Rural (Deral).

A informação foi revelada em um boletim conjuntural, que utiliza dados da Pesquisa Trimestral de Abate do IBGE e do Agrostat, do Ministério da Agricultura. O estado produziu 1,23 milhão de toneladas de carne suína, das quais 990,48 mil toneladas foram direcionadas ao consumo interno, representando 23,7% do total nacional de 4,18 milhões de toneladas.

O segundo maior fornecedor foi Santa Catarina, com 851,91 mil toneladas, correspondendo a 20,4% do total. O ranking segue com o Rio Grande do Sul (676,96 mil toneladas - 16,2%), Minas Gerais (642,31 mil toneladas - 15,3%) e Mato Grosso do Sul (263,59 mil toneladas - 6,3%).

O boletim do Deral destaca que o bom desempenho do Paraná no mercado interno deve-se a diversos fatores, incluindo sua posição como o segundo maior produtor nacional de carne suína e o terceiro maior exportador. Em 2025, o estado direcionou 19,2% de sua produção para o exterior.