Queda na cotação da vaca em São Paulo

Segundo o boletim "Tem Boi na Linha", o mercado de bovinos apresenta oscilações nas cotações, com destaque para a redução de R$5,00 por arroba na vaca gorda em consequência da preferência pelo boi. Enquanto isso, o preço do boi e da novilha se mantêm estáveis. Na Região de Redenção, Pará, não houve alterações nos preços em comparação ao dia anterior. Já na Região Oeste do Rio Grande do Sul, com escalas de abate reduzidas, o valor do boi gordo teve um aumento diário de R$0,13 por quilo, enquanto a vaca e a novilha gordas permaneceram com preços estáveis.

Na Região de Pelotas, Rio Grande do Sul, as diferentes categorias de bovinos destinados ao abate mostram estabilidade nas cotações, com escalas médias de abate de 5 dias, refletindo um equilíbrio entre oferta e procura na região. Em relação às exportações de carne bovina in natura, os dados até a segunda semana de janeiro de 2024 indicam um crescimento expressivo, totalizando 86,8 mil toneladas exportadas, com uma média diária de 9,6 mil toneladas. Apesar da queda de 6,5% no preço médio, que está em US$4,5 mil por tonelada, o aumento significativo de 32,5% em comparação com janeiro de 2023 se deve ao intenso ritmo de embarques, resultando em um aumento de 23,9% no faturamento médio diário para o período analisado.