Cotação do boi gordo se mantém estável

Durante esta semana, o mercado do boi gordo permaneceu estável no oeste do Maranhão devido à oferta que está sendo suficiente para atender à demanda atual, embora já se observe uma menor disponibilidade de bovinos para abate. Segundo a Scot Consultoria, o preço do boi gordo na região está em R$216,50 por arroba, levando em consideração pagamentos a prazo e descontando os impostos (Senar e Funrural). Em relação a São Paulo, o diferencial de base do boi gordo é de -11,5%, o que significa uma diferença de R$25,00 a menos por arroba nas negociações. Em São Paulo, o preço do boi gordo é de R$241,50 por arroba, também considerando preços a prazo e descontos de impostos.

Para a vaca gorda, a situação é semelhante, com estabilidade de preço ao longo da semana, mantendo-se em R$202,00 por arroba, considerando pagamento a prazo e descontos de impostos.

As projeções apontam para a manutenção da estabilidade nas próximas semanas, embora não se descarte a possibilidade de aumentos devido às festividades de final de ano, ao crescimento do consumo de carne bovina nesse período e à expectativa de um menor volume de boiadas disponíveis para oferta.