Fatores climáticos afetam a produção e influenciam os preços do tomate

Na última semana, o preço do tomate longa vida em Caxias do Sul subiu de R$ 5,25 para R$ 7,50 por quilo. De acordo com informações da Emater/RS-Ascar, fatores climáticos como geadas, frio, chuva e nebulosidade têm dificultado o desenvolvimento adequado das plantas, resultando em menor disponibilidade na produção local.
Embora a alta nos preços tenha impacto na região, a oferta de tomates de outras localidades também desempenha um papel crucial nos valores praticados no mercado. Atualmente, poucos produtores têm conseguido manter suas operações, utilizando aquecimento nas estufas para proteger as lavouras.
✨ As condições climáticas, incluindo geadas frequentes, levaram a uma diminuição na produção, fazendo o preço do tomate alcançar R$ 7,50/kg.
Na região administrativa de Erechim, os tomates cultivados ao ar livre entram na fase de floração, enquanto as lavouras em sistema protegido já estão em produção. Os produtores estão atentos aos cuidados necessários para o controle de pragas e doenças, embora tenha sido notada uma elevação na presença de mosca-branca, exigindo um manejo cuidadoso. O quadro atual revela variações significativas entre as regiões produtoras do Rio Grande do Sul, tanto em termos de desenvolvimento das plantas quanto de oferta de tomates.
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Jornalista especializado em Agronegócio

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