Preço do trigo apresenta leve alta em maio, mas segue abaixo do ano passado

Em maio de 2026, o valor do trigo no Brasil apresentou uma leve recuperação, influenciado pela diminuição da oferta interna e pela hesitação dos produtores em vender a preços atuais, conforme análise do Cepea.

Apesar do aumento nos preços, a movimentação do mercado permaneceu baixa. Os agricultores, à espera de melhores valores, reduziram a negociação, limitando a liquidez no setor ao longo do mês.

Destaques regionais

O Rio Grande do Sul foi o destaque positivo, onde o preço médio do trigo alcançou R$ 1.299,65 por tonelada, um aumento de 7,6% em comparação a abril. No entanto, esse valor ainda está 9,2% abaixo do que foi encontrado em maio de 2025, ajustando-se por inflação.

Em São Paulo, o trigo foi negociado a R$ 1.467,25 por tonelada, refletindo uma alta de 5,2%, mas apresentando uma queda de 10% em relação ao mesmo mês do ano passado.

No Paraná, o preço médio foi de R$ 1.352,59 por tonelada, com um avanço de 2,6% em relação ao mês anterior, ainda assim 14,1% inferior ao registrado em maio do ano passado. Em Santa Catarina, o trigo ficou a R$ 1.285,99, aumentando 4,1%, mas com uma redução de 13,5% na comparação anual.