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Agronegócio
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Preços do açúcar se mantêm estáveis em São Paulo

Cotações sob pressão financeira e clima favorável aos canaviais

Gabriel Rodrigues14 de julho de 2026 às 14:30
Preços do açúcar se mantêm estáveis em São Paulo

Os preços do açúcar cristal branco estão praticamente inalterados no mercado de São Paulo, de acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). As operações têm sido pontuais, com compradores observando atentamente o andamento da safra no Centro-Sul, enquanto os vendedores não demonstram disposição para reduzir seus preços.

Até agora, o índice do Cepea mostra uma diminuição acumulada de 0,60% em julho, com o açúcar sendo cotado a R$ 90,72 a saca de 50 kg. As chuvas dos meses de maio e junho impactaram negativamente a colheita e a moagem, mas beneficiaram o desenvolvimento das plantações que serão coletadas na segunda metade da safra.

Usinas em pressão financeira devido a custos altos e juros elevados.

As usinas enfrentam uma fase de intensa pressão financeira, exacerbada pelos altos custos e pelas elevadas taxas de juros no Brasil. Isso leva a um aumento da dívida entre as empresas do setor sucroenergético, que precisam de capital para manter suas operações e aumentar sua capacidade de produção.

No que se refere ao etanol, os preços tanto do anidro quanto do hidratado têm mostrado quedas significativas. As condições climáticas benéficas aceleraram a moagem da cana-de-açúcar, resultando em um aumento da oferta do biocombustível e pressionando os preços para baixo.

Entre os dias 6 e 10 de julho, o indicador Cepea/Esalq para o etanol hidratado registrou um preço médio de R$ 2,1800 por litro, o que representa uma queda de 2,80% em relação à semana anterior. Já o etanol anidro estava cotado a R$ 2,4662 por litro, apresentando uma redução de 4,44% no mesmo período.

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