Preços dos ovos caem com demanda fraca e excesso de oferta

Os preços dos ovos enfrentam uma pressão significativa devido ao enfraquecimento da demanda e às dificuldades na escoação da produção. Até o dia 22 de julho, as cotações caíram consideravelmente em todas as regiões analisadas pelo Cepea, alcançando os menores valores reais desde janeiro de 2026.

Pesquisadores do Cepea observam que a redução no volume de vendas já era uma expectativa do setor, principalmente por conta das férias escolares, que naturalmente diminuem a procura por merendas escolares. Apesar dessa redução na demanda, a oferta de ovos continuou alta, resultando em elevados estoques nas granjas.

Com um aumento na disponibilidade de produtos, os compradores passaram a exigir descontos maiores, levando a uma queda dos preços que variou de 15% em relação ao mês anterior e até 16% em comparação ao mesmo período do ano anterior, considerando os valores ajustados pela inflação.