Produção de café no Cerrado Central cresce com qualidade e inovação

No Cerrado Central, a produção de café está em ascensão, tanto em qualidade quanto em quantidade, graças ao suporte técnico oferecido pelo SENAR. Neste sábado, a Fazenda Santa Rosa, localizada no Paranoá, Distrito Federal, será o ponto de encontro de produtores para um evento que promoverá boas práticas na cafeicultura.

Evento no Distrito Federal

O objetivo principal do evento é proporcionar um espaço de intercâmbio entre os produtores rurais, permitindo que compartilhem experiências e discutam sobre a produção de café. Fernando Ribeiro, presidente da FAPDF, enfatizou que o encontro também será uma oportunidade para apresentar tecnologias inovadoras que podem ser adotadas nas lavouras.

Boas práticas e inovações

Os participantes poderão aprender sobre práticas de cultivo que já garantiram prêmios internacionais e conhecer tecnologias como irrigação por gotejamento e sistemas de pivô. Além disso, os três primeiros colocados em competições de qualidade estarão presentes para apresentar seus produtos ao público.

Reconhecimento da produção local

O café oriundo do Distrito Federal é amplamente reconhecido pela excelência em qualidade e produtividade. Ribeiro destacou que, mesmo com a dimensão relativamente pequena da região, a produção local se destaca no contexto nacional e internacional, oferecendo cafés gourmet apreciados por consumidores em todo o mundo.