Cultivo de pepinos atinge mais de 200 mil toneladas por ano, aponta IBGE

Segundo o levantamento de 2017 do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o Brasil alcança uma produção anual de mais de 200 mil toneladas de pepinos. São Paulo, Minas Gerais, Paraná, Rio de Janeiro e Amazonas despontam como os principais produtores desse vegetal tão apreciado na culinária nacional.

A variação do calendário de cultivo do pepino no Brasil reflete uma produção diversificada e adaptável, que se adequa às diferentes condições climáticas de cada região. Durante o verão, a produção atinge seu auge devido às temperaturas mais altas, enquanto temperaturas mais baixas limitam o crescimento da planta e reduzem o tempo de colheita.

Atendendo às necessidades dos agricultores e à alta demanda, a Agristar do Brasil, uma empresa renomada no setor, oferece uma ampla gama de variedades de pepinos. Destacam-se os híbridos Robusto e Kybria por sua maior tolerância a doenças, produtividade elevada e qualidade superior para os produtores.

O pepino Kybria é conhecido nacionalmente no segmento de conserva e é amplamente utilizado nos estados de Minas Gerais, Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul. Já o híbrido Robusto se destaca pela resistência às doenças, frutos uniformes, coloração verde-escura e sementes pequenas, resultando em um pepino crocante e atraente para os consumidores.