Produtores de Leite Buscam Eficiência na 4ª ExpoLeite com Debates sobre Genômica

A cadeia produtiva do leite se encontra em um momento de transformação, equilibrando os desafios econômicos e os avanços tecnológicos. O Brasil, já consolidado como o terceiro maior produtor mundial, alcançou a produção recorde de 36,7 bilhões de litros em 2025, segundo a Pesquisa da Pecuária Municipal do IBGE, representando um aumento de 2,7% em relação ao ano anterior.

Enquanto o preço médio pago ao produtor chegou a R$ 2,87 por litro, a elevada pressão da concorrência internacional, principalmente de países vizinhos do Mercosul, afeta a sustentabilidade do setor. Segundo Jônadan Ma, produtor e uma das lideranças do setor, o momento pede por ações coordenadas do governo e uma gestão eficiente das propriedades.

A inovação, especialmente na melhoria genética do gado, é uma das chaves para aumentar a eficiência. Apesar da redução do rebanho de vacas ordenhadas, a produtividade média atingiu 2.498,7 litros por animal por ano, um avanço significativo. Raças como Girolando e Holandês, junto com o gado Zebu, são fundamentais nesse contexto.

As avaliações genômicas estão revolucionando o setor, permitindo prever a capacidade produtiva dos animais desde jovens, e a ABCZ coordena iniciativas como o PMGZ Leite que oferecem aos produtores segurança na escolha do rebanho.

O 'Debate Agro Leite', parte da 4ª ExpoLeite, será um espaço para discutir essas questões, reunindo cooperativas e lideranças do setor. O evento ocorrerá no próximo dia 16, no Parque Fernando Costa, e faz parte de uma feira que buscará mostrar a força da pecuária leiteira no Brasil.