Expectativa para a safra 2026/27 inclui açúcar e etanol em alta

A moagem de cana-de-açúcar no Brasil deve alcançar 698 milhões de toneladas, com produção prevista de 44,2 milhões de toneladas de açúcar e 41,4 bilhões de litros de etanol, segundo dados da consultoria Datagro divulgados em um evento em Nova York.
Para a safra 2026/27, a estimativa da Datagro considera uma produção total de 642,2 milhões de toneladas da cana, distribuída entre 40,98 milhões de toneladas de açúcar e 38,61 bilhões de litros de etanol, considerando também as produções no Centro-Sul e no Nordeste.
✨ Mercado de açúcar deve apresentar déficit de 3,17 milhões de toneladas na safra 2026/27.
A consultoria projeta que o mercado mundial de açúcar encerrará o ano-safra 2025/26 com um pequeno superávit de 0,57 milhão de toneladas, mas enfrentará um déficit de 3,17 milhões na safra seguinte.
Entre os fatores que influenciam essas previsões, estão a crescente prioridade do etanol na produção do Centro-Sul, os potenciais efeitos do fenômeno El Niño na agricultura da Índia e da Indonésia, e as reduções de áreas cultivadas na Europa e na Tailândia.
O aumento do interesse por biocombustíveis abre novas oportunidades, especialmente para o transporte marítimo e aéreo, com uma previsão de demanda de até 72 milhões de toneladas até 2050.
A Datagro afirma que o uso de biocombustíveis, como etanol e biodiesel, como alternativas ao combustível marítimo pode gerar uma demanda adicional de entre 0,4 milhão e 1,8 milhão de toneladas por ano até 2029.
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