Safra de batata em Vargem Grande do Sul deve aumentar oferta nacional

O avanço da safra de inverno da batata em Vargem Grande do Sul, São Paulo, promete um aumento significativo na oferta nacional, especialmente entre agosto e setembro. A previsão é que até 35% da colheita total seja realizada já em agosto, acumulando 50% até o final do mês, segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

Embora o rendimento das lavouras em julho tenha ficado abaixo do esperado, com uma média de 30 toneladas por hectare, as condições devem melhorar neste mês. As adversidades climáticas, como o excesso de chuva em maio e junho e a baixa luminosidade decorrente de dias nublados, impactaram negativamente o crescimento das plantas.

Relatos de problemas fitossanitários também foram observados, como a incidência de canela-preta após 60 dias da tuberização, que foi posteriormente controlada. A requeima, que já estava presente desde junho, se intensificou em julho e afetou a produtividade.

Apesar desses desafios, a qualidade dos tubérculos cultivados se mantém satisfatória, oferecendo boas perspectivas para o mercado.