SIF fortalece cadeia pecuária de asininos com rigor sanitário

O rigoroso cumprimento das normas documentais e sanitárias tem sido essencial para a evolução da cadeia pecuária dos asininos. O Serviço de Inspeção Federal (SIF), que atua sob o Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), garante que nenhum animal seja abatido sem atender a todos os requisitos legais exigidos.

Importância da Guia de Trânsito Animal

Uma das principais exigências é a Guia de Trânsito Animal (GTA), que deve acompanhar todos os lotes que chegam aos frigoríficos habilitados. Essa documentação é emitida pelo órgão responsável de defesa sanitária do estado de origem, ligando formalmente a propriedade que envia os animais ao frigorífico de destino. Segundo o zootecnista Alex Bastos, a falta desse documento proíbe estritamente o desembarque dos animais.

Triagem rigorosa e inspeção ante-mortem

Ao chegarem ao frigorífico, os animais passam por uma seleção rigorosa conduzida por profissionais do SIF, incluindo auditores fiscais e médicos-veterinários. Eles realizam inspeções detalhadas, buscando identificar sinais de doenças ou lesões resultantes do transporte, além de verificar a conformidade das informações na GTA.

O cuidado com o bem-estar animal se estende desde o transporte até a insensibilização no abatedouro. Essas práticas são comparáveis às aplicadas em cadeias reconhecidas mundialmente, como a de bovinos, suínos e aves, como ressalta Bastos.