Yara implanta projeto de descarbonização da produção de café com bons resultados

Um projeto de descarbonização da produção de café, realizado pela Yara em parceria com JDE Peet’s e Ofi, obteve resultados animadores. A primeira safra de café arábica cultivada utilizando fertilizantes de baixo carbono e práticas agronômicas sustentáveis revelou uma redução de até 40% nas emissões de carbono, além de um incremento de 10% na produtividade da plantação.

Os resultados preliminares foram apresentados durante a 14ª edição da Semana Internacional do Café (SIC), que ocorreu entre 11 e 13 de novembro, em Belo Horizonte. Este projeto, que teve início em 2025 e se estenderá por dois anos, é uma colaboração com a Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado (Coocacer). Seis produtores cooperados estão participando, trocando fertilizantes tradicionais baseados em amônia de gás natural por amônia obtida de fontes renováveis.

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O objetivo era levar para o cooperado uma estrutura de sustentabilidade que pudesse ser palpável, com resultados práticos. A gente fez a comparação de resultados entre as áreas onde se aplica o produto do projeto e outras áreas e um dos primeiros resultados que os produtores enxergaram foi a melhora na produtividade.

Eliane Cardoso também mencionou que a qualidade dos cafés melhorou, com um aumento de dois pontos na escala da BSCA. Como a cultura do café é bianual, o desempenho médio do fertilizante de baixo carbono será avaliado ao longo de duas safras. Ela ressaltou que a cultura se mostrou mais resistente ao estresse, e a produtividade na safra seguinte tende a ser superior.

Guilherme Schmitz, vice-presidente de marketing e agronomia da Yara Brasil, comentou que além do fertilizante, os agricultores receberam suporte técnico, e todo o processo foi documentado para calcular a pegada de carbono. A empresa conseguiu resultados satisfatórios, com até 40% de redução das emissões, variando conforme o manejo de cada agricultor.

Schmitz também destacou que cerca de 90% do nitrato de amônio utilizado no Brasil é importado, com a maioria vindo da Rússia, que apresenta uma pegada de 7,5 quilos de carbono por quilo de nitrogênio produzido. Em contrapartida, o fertilizante da Yara propõe uma redução de até 90% nas emissões.

Embora o custo do fertilizante de baixo carbono seja de 3% a 4% superior ao convencional, a Yara está investindo no desenvolvimento de tecnologias para minimizar essa diferença. Recentemente, a empresa inaugurou uma nova fábrica na Holanda para aumentar a produção do fertilizante utilizado no Brasil.