Aumento da oferta de suínos destinados ao abate contribui para o declínio na demanda pela carne suína.

Segundo análise do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), no último mês houve uma queda nos preços médios do suíno vivo no mercado independente. Esse cenário é resultado do aumento da oferta de animais para abate, aliado a uma menor demanda pela carne suína, especialmente no final do mês. Mesmo com valorizações no início de fevereiro, as médias mensais não mantiveram o ritmo de crescimento. Diante da fraca demanda, os participantes do mercado optaram por reduzir os preços da carne como estratégia para estimular as vendas e aumentar a liquidez, conforme apontam os especialistas do Cepea.
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Jornalista especializado em Economia

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