IPCA registra deflação significativa no setor de alimentação.

Os preços de alimentação e bebidas apresentaram uma queda de 0,67% em julho, conforme revelado pelo Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Este é o segundo mês consecutivo de desvalorização, seguindo a redução de 0,24% em junho, e marca a deflação mais acentuada desde julho de 2024, que foi de 1%.
Além disso, a inflação Geral teve um leve aumento de 0,07%, enquanto a taxa acumulada no ano foi de 3,44%. Nos últimos 12 meses, o índice de inflação recuou para 4,44%, comparado aos 4,64% registrados no período anterior.
✨ Em julho de 2025, a inflação foi de 0,26%, enquanto preços de alimentação e bebidas subiram apenas 3,40% em 12 meses, a menor taxa desde abril de 2026.
A inflação no domicílio caiu 1,14%, enquanto a alimentação fora do domicílio registrou um aumento de 0,55%. O gerente do IPCA, Fernando Gonçalves, explicou que há um padrão sazonal em julho, que contribui para a redução dos preços, devido à maior oferta de produtos frescos e condições climáticas favoráveis.
"Muitos produtos in natura tiveram oferta maior e também pode ter menor pressão de demanda por férias
Os itens que mais impactaram negativamente a inflação foram o tomate, que caiu 29,09%, e a batata-inglesa, com recuo de 19,59%. Outras reduções significativas foram vistas em cenouras (-14,41%) e café moído (-2,45%).
Alimentos que registraram aumentos: leite longa vida (2,47%) e frutas (1,20%). A alimentação fora do domicílio também acelerou, passando de 0,15% em junho para 0,55% em julho, com lanches e refeições apresentando aumentos nas taxas.
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