Novo empreendimento aposta em moradia de campo e vinhedos em SP

Um novo empreendimento rural entre as cidades de Cabreúva e Itupeva, no interior de São Paulo, está prestes a inaugurar uma inovadora categoria de moradia de campo voltada para consumidores de alta renda. Denominado Vinhas da Invernada, o projeto combina vinhedos privativos com a produção de vinhos autorais e um clube do vinho, em uma fazenda histórica datada de 1860, localizada na região da Serra do Japi.

Idealizado por um grupo de cinco amigos paulistanos que compartilham a paixão por vinhos e a vida no campo, o projeto tem como proposta resgatar o conceito de casa de campo como um espaço de convivência e conexão com a produção agrícola, especialmente o cultivo de uvas.

A Fazenda São Simão, antiga propriedade cafeeira com cerca de 110 hectares, foi adquirida pelo grupo em 2024. Segundo Guilherme Sahade, gestor de operações do projeto, a escolha do local foi motivada principalmente pelo seu potencial para a vitivinicultura.

O modelo de negócio assemelha-se a uma cooperativa privada, permitindo que os proprietários optem por cultivar seus próprios vinhos ou terceirizar a produção para a equipe da vinícola do empreendimento. Além disso, há a possibilidade de vender a produção de uvas para a marca do condomínio.

A infraestrutura principal, incluindo a vinícola e o restaurante, está prevista para ser concluída entre 2028 e 2029, enquanto a produção de vinhos ocorrerá em parceria com vinícolas locais.

Renan Marreiros Hazan, administrador de empresas de Santos (SP), está construindo uma casa de campo no local para reunir a família. "Conheci a ideia quando o projeto estava sendo elaborado, e decidi investir pela proposta diferenciada e o potencial de produção de vinho", disse.

Cerca de 30% dos lotes já foram comercializados, segundo Sahade, que também falou sobre o conceito de Terroir Living, que busca ampliar a influência do terroir não apenas na qualidade do vinho, mas também na moradia e estilo de vida dos residentes.

O consultor vitícola Daniel Micheletto destacou que a iniciativa também colaborará com a pesquisa vitícola regional, testando variedades e manejos para consolidar a vocação vitivinícola da região, que faz parte da Rota do Cristalino Paulista.

A localização da propriedade na Serra do Japi oferece características ideais para a vitivinicultura, incluindo temperaturas amenas e bom solo, que são fundamentais para a produção de vinhos finos.