MPS Egg Farms retira do mercado 1,59 milhão de dúzias de ovos por Salmonella

A MPS Egg Farms, uma das líderes na produção de ovos nos Estados Unidos, está realizando um recall de aproximadamente 1,590 milhão de dúzias de ovos, devido a um potencial risco de contaminação por Salmonella Enteritidis. Essa informação foi divulgada pela FDA, a agência que regula alimentos e medicamentos nos EUA.

A Salmonella Enteritidis pode provocar infecções graves, especialmente em grupos vulneráveis como crianças, idosos e indivíduos com sistema imunológico comprometido. Em pessoas saudáveis, os sintomas geralmente incluem febre, diarreia, náusea, vômito e dores abdominais.

De acordo com o comunicado da MPS Egg Farms, os ovos afetados foram produzidos e distribuídos em granjas no Texas entre os dias 6 de junho e 3 de julho de 2026, com datas de validade ou de consumo preferencial que variam de 20 de julho a 17 de agosto de 2026.

Esses produtos foram enviados para o setor de alimentação e varejo, alcançando estabelecimentos no Texas, Oklahoma e Louisiana, incluindo redes como Kroger e Brookshire Grocery, além de lojas menores.

A MPS Egg Farms identificou o problema em suas granjas por meio de monitoramento ambiental contínuo e análise proativa, priorizando a segurança de seus consumidores.