Estabelecimento foi autuado após fiscalização que revelou graves irregularidades

Na manhã de terça-feira (19), a Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) apreendeu 100 kg de alimentos considerados impróprios para o consumo, no bairro Ponta Verde. Os produtos apreendidos incluíam carnes bovinas, charque, ovos, manteiga, goiabada, fubá, farinha de trigo e sal de parrilla, todos vencidos.
O chefe especial da Visa, Airton Santos, garantiu que a ação de fiscalização revelou uma séria irregularidade: a adulteração de datas de validade de alimentos com uso de caneta, um ato ilegal que representa um grande risco à saúde pública. Após a apreensão, os itens foram destinados ao descarte adequado.
✨ Estabelecimento reincidente pode enfrentar multas de até R$38 mil.
Santos ressaltou que o responsável pelo estabelecimento já havia sido notificado em ocasiões anteriores. Com a nova infração, a empresa foi devidamente autuada e seus representantes enfrentarão um processo administrativo, que pode resultar em multas que variam entre R$180 e R$38 mil em caso de reincidência.
A fiscalização de estabelecimentos é essencial para garantir a segurança alimentar da população e evitar riscos à saúde pública. A adulteração de alimentos vencidos com a falsificação de datas representa uma contrariedade às normas sanitárias vigentes.
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