ABPA refuta contaminação de frango brasileira exportada à Grécia

A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) nega as alegações sobre uma suposta contaminação por salmonella em carne de frango do Brasil destinada à Grécia, conforme reportado por uma mídia internacional. A entidade apontou inconsistências nos dados que não se sustentam nos registros oficiais de monitoramento sanitário da União Europeia.

De acordo com a ABPA, o volume mencionado na reportagem, cerca de 3 toneladas, é incompatível com os prazos e formatos de envio utilizados nas exportações de proteína avícola, pois as remessas normalmente são feitas em contêineres que comportam entre 25 e 27 toneladas. Assim, seria improvável que um carregamento tão pequeno fosse realizado nesse comércio.

Verificação do Sistema de Alerta Rápido

Em complemento, a entidade salienta que o sistema oficial da União Europeia, o Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF), não apresenta qualquer notificação sobre a alegada contaminação por salmonella. Para a ABPA, essa ausência de registro diminui a credibilidade das informações que circulam na mídia.

Além disso, a interpretação feita sobre a presença de salmonella não leva em conta os padrões exigidos para carne crua, que são rigorosamente monitorados pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa). A ABPA destaca a regularização do sistema brasileiro, que passa por frequentes auditorias realizadas por autoridades da Comissão Europeia.