Agricultora do Ceará transforma produção em renda familiar

No sertão cearense, a agricultora Regina Rodrigues de Souza tem inovado na produção agrícola, transformando parte de sua colheita em produtos que são comercializados em feiras agroecológicas. Essa estratégia gera uma fonte adicional de renda para sua família.

Entre os produtos mais populares estão o sorvete de cuscuz e a pizza de caju, além de doces de mamão, hambúrguer e paçoca feitos com a fibra do caju. Essa evolução se deu a partir da participação de Regina em um projeto do Centro de Estudos do Trabalho e de Assessoria ao Trabalhador (Cetra), onde participou de um curso focado no aproveitamento das frutas.

A agricultora, que vende seus produtos em Sobral e já participou de feiras em outros municípios como Massapê e Itapipoca, relata que o interesse do consumidor tem crescido. Regina, que começou sua trajetória agrícola na infância, vê sua propriedade não apenas como uma fonte de renda, mas também como um lar que exige adaptação às condições do semiárido.

Além da experiência, a colaboração com profissionais da Embrapa tem sido crucial. Ela menciona que esses técnicos não apenas oferecem orientações, mas também trabalham lado a lado com os agricultores, o que enriquece a produção.