Alho Roxo do Planalto Catarinense ganha Indicação Geográfica

O Alho Roxo do Planalto Catarinense alcançou a Indicação Geográfica na categoria Denominação de Origem, um reconhecimento concedido pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial. Essa marca não apenas valida a qualidade e a tradição do produto, mas também celebra a rica herança agrícola da região.

Colaboração para o sucesso

Este feito é o resultado de um esforço conjunto, com a Epagri desempenhando um papel central na mobilização de diversas entidades, como a Cidasc, a Secretaria de Estado da Agricultura, o Sebrae, a UFSC e a Cooperativa Regional Agropecuária do Meio Oeste Catarinense. O selo confirma que as características únicas do alho cultivado na região estão profundamente ligadas às condições naturais e ao saber das famílias agricultoras locais.

Importância da pesquisa e extensão rural

A atuação da Epagri foi fundamental na obtenção desse reconhecimento. Desde 2021, a equipe de especialistas da empresa se dedicou a estudos que caracterizaram o ambiente local e coletaram informações técnicas que uniram agricultores e instituições. O pesquisador Hamilton Justino Vieira enfatiza que a Indicação Geográfica não só agrega valor ao produto, mas também fortalece a identidade regional, expandindo as oportunidades de mercado e aumentando a renda dos produtores.

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O selo ajuda a preservar práticas tradicionais de cultivo e incentiva a permanência das famílias no campo

A conquista do Alho Roxo complementa a contribuição da Epagri para as Indicações Geográficas em Santa Catarina, que já conta com 12 produtos certificados, entre eles a Uva Goethe e o Queijo Artesanal Serrano. Recentemente, o projeto do alho foi premiado pelo seu potencial de unir desenvolvimento econômico e conservação ambiental.