IBGE reporta aumento no abate de bovinos e suínos em 2026

O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) anunciou que o abate de bovinos e suínos teve um desempenho positivo no segundo trimestre de 2026, em comparação ao mesmo período do ano anterior e ao primeiro trimestre deste ano.

Os pecuaristas processaram cerca de 10,72 milhões de bovinos sob inspeção sanitária, representando um aumento de 1,3% em relação a 2025 e de 4,2% em relação ao primeiro trimestre de 2026. A produção total de carcaças bovinas alcançou 2,76 milhões de toneladas, com um incremento de 3,0% na comparação anual e 4,7% em comparação ao trimestre anterior.

Em relação aos suínos, o número de abates atingiu 15,58 milhões, refletindo um crescimento de 3,2% em relação ao ano passado e de 2,0% comparado ao primeiro trimestre deste ano. O peso de suas carcaças somou 1,49 milhão de toneladas, representando uma alta de 4,8% na comparação anual e de 4,5% em relação ao trimestre imediatamente anterior.

Em contraste, o setor avícola viu um aumento no abate de frangos, com 1,69 bilhão de cabeças, marcando 2,8% a mais do que um ano atrás, mas 1,2% menos que no primeiro trimestre de 2026. O peso das carcaças de frango foi de 3,74 milhões de toneladas, refletindo um crescimento de 5,1% em relação ao segundo trimestre de 2025 e uma estabilidade de 0,1% trimestral.

Além disso, o IBGE destacou que a aquisição de leite cru por estabelecimentos sob inspeção sanitária totalizou 6,61 bilhões de litros, apresentando um aumento de 1,0% em relação ao ano anterior, apesar de uma queda de 2,5% em relação ao trimestre passado.

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Os resultados indicam um crescimento no abate de bovinos e suínos, mas uma redução no abate de frangos em relação ao trimestre anterior

• 1Abate de bovinos: 10,72 milhões
• 2Abate de suínos: 15,58 milhões
• 3Abate de frangos: 1,69 bilhão
• 4Aquisição de leite: 6,61 bilhões de litros
• 5Produção de ovos: 1,25 bilhão de dúzias