Agricultura vertical na Argentina aumenta produtividade e reduz água

Pesquisadores na Argentina constataram que a agricultura vertical, implementada em Mendoza, levou a um aumento expressivo da produtividade e à redução do consumo hídrico em comparação com sistemas tradicionais de cultivo.

Dados do Projeto

De acordo com informações do governo argentino, o projeto colaborativo envolveu o Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuária (INTA) e diversas organizações de ciência e tecnologia da América Latina e do Caribe, contando com cofinanciamento da Fontagro.

Germán Darío Aguado, um dos pesquisadores envolvidos, enfatizou que essa técnica maximiza a utilização do espaço e, além da produtividade, resulta em uma economia de até 65% no uso de água em relação a métodos avançados de cultivo em solo.

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Vantagens e Eficiência

Além da significativa redução no consumo hídrico, que é de 30% a 40% inferior ao da agricultura tradicional, há também uma diminuição de até 15% comparado a ambientes abertos sem cobertura. Os dados indicam que a eficiência desses sistemas varia conforme o tipo de cultura e o manejo das variáveis envolvidas.

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A luz deixou de ser apenas um complemento e passou a atuar como uma ferramenta de ajuste fino dentro do sistema de produção.

Os estudos também revelaram que a intensidade da iluminação afeta diretamente o rendimento das culturas, com um aumento de até 60% nas produções quando a luminosidade é intensificada.

Com a possibilidade de integrar vários métodos, como hidropônicos e aeropônicos, a agricultura vertical se destaca por não ter um único modelo, pois cada projeto deve ser adaptado às condições locais e ao objetivo da produção.

O Futuro da Agricultura Vertical

Os pesquisadores buscam entender onde esses sistemas podem trazer maior impacto, especialmente em áreas com desafios ambientais, como é o caso de Cuyo. A agricultura vertical, segundo Aguado, representa uma alternativa promissora para lidar com limitações de terras e recursos hídricos.

O INTA, em parceria com instituições da América Latina, está comprometido em desenvolver tecnologias que aumentem a produtividade e a sustentabilidade na agricultura, evidenciando a importância da adaptação às demandas de mercado e melhorias nas características nutricionais dos produtos.