Agroleite destaca inovação em sustentabilidade na pecuária

A Agroleite, evento dedicado ao setor leiteiro, ocorreu entre os dias 3 e 7 de agosto em Castro, Paraná, com o objetivo de abordar a relação entre desempenho econômico e sustentabilidade na pecuária.

Durante a feira, Renata Fernandes, da Elanco Saúde Animal, enfatizou que é inviável separar as questões operacionais, econômicas e ambientais na propriedade rural. "Um produtor não pode ser 'verde' se sua conta estiver 'vermelha'. É essencial que tenha retorno financeiro".

Renata também destacou a importância de ferramentas que permitam aos produtores rastrear e validar suas ações em direção à sustentabilidade. Um exemplo é um produto veterinário desenvolvido pela Elanco, que atua na redução da emissão de metano na pecuária, resultado de pesquisas robustas com a Embrapa.

Inovações tecnológicas no setor

Outra inovação relevante é um pré-resfriador de leite que não consome energia elétrica, melhorando a eficiência do processo de resfriamento imediatamente após a ordenha. João Pedro Gontijo Moreira, diretor da Serap, explicou que esse equipamento utiliza água disponível na propriedade para resfriar o leite antes da sua entrada no tanque principal.

Esse sistema otimiza o trabalho dos compressores, reduzindo o consumo de energia e os gastos para o produtor. Com a instalação do pré-resfriador, o custo com energia nesse processo cai significativamente.