Alta nos preços do trigo acompanha fatores climáticos em 2026

Os preços do trigo no Brasil seguem em ascensão, conforme relatado no Boletim Agropecuário de maio elaborado pela Epagri/Cepa. Santa Catarina, por exemplo, registrou um aumento de 1,94% no valor médio do cereal, que fechou abril a R$ 62,45 por saca de 60 quilos.

Apesar da alta recente, o preço apresenta uma queda acumulada de 19,46% comparado ao mesmo período do ano anterior. No Rio Grande do Sul, a valorização foi de 6,15%, enquanto no Paraná, o aumento foi de 6,40% no mercado local.

A seca prolongada nos Estados Unidos impactou negativamente a safra de trigo de inverno, resultando em condições ruins para boa parte das lavouras. Adicionalmente, as incertezas relacionadas ao El Niño e às tensões no Oriente Médio têm pressionado os custos de produção.

Recentes projeções do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) estimam uma oferta mundial de trigo de 1,103 bilhão de toneladas para a safra 2025/26, atribuída à produção aumentada na União Europeia e na Rússia, enquanto o consumo global foi ajustado para 820,1 milhões de toneladas.

A queda na demanda da Índia por trigo e a redução das exportações da Ucrânia e de outros países têm impactado o comércio global, que deve chegar a 221,9 milhões de toneladas. Os estoques finais globais para 2025/26 foram revisados para 283,1 milhões de toneladas, um aumento de 9% em relação ao ano anterior.