Café arábica enfrenta queda de preço e colheita recorde no Brasil
Desvalorização marca o menor preço desde 2004 devido a safra volumosa

O preço do café arábica sofreu uma queda significativa em maio, resultando na média mensal mais baixa desde outubro de 2004. As informações do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) indicam que a desvalorização é consequência do avanço da colheita da safra 2026/27 no Brasil, que deve alcançar níveis recordes.
Em maio, o indicador Cepea/Esalq registrou uma média de R$ 1.653,92 por saca de 60 quilos, apresentando uma redução de R$ 157,95, ou 8,7%, em comparação a abril, quando o preço foi de R$ 1.811,87. Essa média representa a menor desde outubro de 2024, considerando a deflação pelo IGP-DI de abril de 2026.
✨ Durante o mês, o preço do café atingiu os índices diários mais baixos desde novembro de 2024.
A colheita da safra 2026/27 ainda segue um ritmo um pouco lento, já que os grãos estão em diversas fases de maturação e as condições climáticas, com chuvas intermitentes, têm dificultado os trabalhos. Porém, recentemente, a diminuição no volume de chuvas levou a um aumento da produtividade em várias regiões.
Além disso, produtores enfrentam a preocupação com os danos causados por uma recente chuva de granizo que atingiu áreas do sul de Minas Gerais, incluindo Boa Esperança e Ilicínea, e muitos estão avaliando as possíveis perdas na produção.
Contexto
A colheita recorde prevista para a safra 2026/27 está impactando diretamente os preços, refletindo a dinâmica de oferta e demanda no mercado do café.
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