Fatores climáticos afetam colheita e qualidade do grão

Os preços do café arábica apresentaram uma queda significativa no início de junho, impactados pela colheita da safra 2026/27, mas a situação começou a se reverter na segunda quinzena do mês, com aumento influenciado pela chuva nas áreas de produção.
De acordo com informações do Cepea, a pressão inicial sobre os preços foi resultado da maior oferta no mercado, devido ao avanço da colheita. No entanto, após o dia 10, as chuvas nas regiões produtoras alteraram o cenário, resultando em uma diminuição temporária na disponibilidade do grão devido à dificuldade nas atividades de campo.
✨ As chuvas não apenas atrasam a colheita, mas também podem impactar a qualidade do café, trazendo preocupações para o setor sobre os grãos e a peneira neste ano.
Embora haja previsões de uma safra recorde, muitos produtores relatam que a qualidade do café este ano não atinge os padrões da temporada anterior.
Em contrapartida, os preços do café robusta permanecem mais estáveis, impulsionados pela expectativa de uma safra menor em comparação ao ano anterior, conforme os dados do Cepea.
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