Café tem preços global caindo, mas riscos climáticos preocupam

Os preços do café no mercado global caíram 2,8% de maio para junho, alcançando seu menor nível em dois anos, principalmente por conta das previsões apontando uma safra recorde em 2026/27. Entretanto, os riscos climáticos estão levantando preocupações no setor, conforme indica um recente relatório da Organização Internacional do Café (OIC).

O indicador de preços da OIC registrou uma média de 248,90 centavos de dólar por libra-peso em junho. Apesar dessa média, o preço despencou para um mínimo em quase dois anos no dia 9 de junho, mas, em seguida, viu um aumento de 17,4% até o final do mês, atingindo o pico dos últimos dois meses.

A OIC, em um relatório divulgado em 13 de junho, destaca que o crescimento da expectativa de um El Niño 'muito forte' no final deste ano, aliado a chuvas acima da média durante a colheita no Brasil, pode interromper a tendência de queda nos preços. A preocupação se intensifica com previsões de agências meteorológicas que apontam uma alta probabilidade desse fenômeno, que poderia afetar as condições climáticas nas principais regiões produtoras de café.

No Brasil, maior produtor de café do mundo, as chuvas excessivas ocorridas em junho atrasaram significativamente a colheita, especialmente nas regiões produtoras de café arábica, como Minas Gerais. A consultoria Safras & Mercado destaca que, até 24 de junho, apenas 44% da colheita havia sido concluída, abaixo dos 51% do ano anterior e da média histórica de 47%.

A OIC observa que, apesar da recente recuperação nos preços, os fatores de oferta ainda limitam movimentos mais significativos de valorização. Entre os fatores que pressionam para baixo, está a previsão do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos de uma safra recorde de 14% superior à do ano anterior, além da estimativa da Conab de produção de 66,7 milhões de sacas com um aumento de 28% na colheita de arábica.

No âmbito das exportações, o comércio internacional de café verde apresentou uma queda de 4,1% em maio, com um total de 10,8 milhões de sacas, em comparação com o mesmo mês de 2025. Essa queda foi impulsionada principalmente por uma diminuição nas exportações de arábica, enquanto os embarques de robusta cresceram 4,8%.

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O mercado voltou a precificar riscos climáticos, e mesmo com a expectativa de safra recorde, a combinação de estoques baixos e atraso na colheita deve influenciar as cotações nos próximos meses