Carrefour e Embrapa se unem para capacitação de fornecedores de FLV

A Embrapa Instrumentação, localizada em São Carlos – SP, firmou uma colaboração com o Grupo Carrefour Brasil, que abrange as redes Atacadão, Carrefour e Sam’s Club, com o objetivo de capacitar fornecedores e produtores de frutas, legumes e verduras (FLV).

Esse acordo trará conteúdos virtuais voltados para rastreabilidade, segurança alimentar e práticas sustentáveis, ampliando o curso de Tecnologia Pós-colheita em Frutas e Hortaliças, que já recebeu mais de 28,5 mil inscrições desde 2019 através da plataforma e-Campo.

Marcos David Ferreira, pesquisador da Embrapa, destacou a evolução do curso de presencial para virtual, ressaltando a importância da parceria para potencializar o acesso aos módulos de capacitação e beneficiar o setor de FLV em tópicos como responsabilidade social e ambiental.

Impacto no Setor Agrícola

A iniciativa visa ajudar na melhoria contínua das práticas agrícolas, permitindo uma monitorização mais eficaz e identificação de áreas que precisam de aprimoramento, com enfoque em qualidade e conformidade socioambiental.

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Essa cooperação estratégica com a Embrapa permite que o conhecimento técnico-científico chegue diretamente à ponta da cadeia, com foco em gestão, segurança alimentar e conformidade socioambiental

O diretor enfatizou que essa colaboração é crucial para fortalecer a produção brasileira de FLV, promovendo um ciclo de valor compartilhado que beneficia desde o campo até o consumidor.

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Benefícios Diretos ao Consumidor

Além de apoiar a formação e a autonomia dos produtores rurais, a parceria assegurará a implementação de melhores práticas relacionadas à qualidade dos alimentos e à sustentabilidade, fortalecendo assim o agronegócio brasileiro.

Ferreira também mencionou que a colaboração com o setor varejista é um passo importante para alinhar as pesquisas da Embrapa às necessidades reais do mercado de FLV, o que resultará em produtos com melhores padrões de qualidade disponíveis nos supermercados.

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A troca de conhecimento gerada pela parceria deve trazer muitos benefícios aos consumidores, que notarão a diferença nas práticas adotadas pelos fornecedores