Informações do Cepea destacam aumento na oferta e baixas nas cotações em SP

O avanço na colheita de batata foi impulsionado pela redução das chuvas nas principais regiões produtoras, resultando em aumento na disponibilidade do tubérculo e queda nos preços, segundo informações do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
Nesta segunda-feira (21), na região de Itapetininga, em São Paulo, a batata ágata especial foi cotada a R$ 87,67 por saco de 25 quilos, significando uma redução de 32,56% desde o início do mês de setembro. Enquanto isso, em Vargem Grande do Sul, o preço caiu para R$ 68,33, uma diminuição de 19,61% no mesmo período.
✨ A expectativa é que a oferta do produto aumente nos próximos dias, com o clima seco previsto para a região Sudeste.
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Desvalorização dos contratos futuros e cautela dos produtores impactam cotações

Cotação do trigo pão chega a R$ 1.504,29 no Paraná, com alta de 3,29% em setembro.

Alta de 7,5% em outubro e 17,75% em relação ao ano passado marcou a série histórica do Cepea.

Alta é impulsionada pela menor oferta do cereal e pela necessidade das indústrias de recompor estoques.