Colheita de trigo avança no Brasil, mas qualidade decepciona mercado

A colheita de trigo avança no Brasil, embora os resultados desta safra estejam decepcionando o mercado, principalmente em relação à qualidade do cereal.

Conforme o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o excesso de umidade durante o ciclo da cultura resultou na elevação da oferta de trigos tipos 2 e 3, com menor padrão de qualidade, e na redução do trigo tipo 1, que apresenta melhor qualidade.

Pesquisadores do Cepea destacam que, com a diminuição da disponibilidade de trigo dentro dos padrões exigidos, os vendedores que ainda possuem volumes consideráveis do cereal de qualidade melhor elevaram os preços de suas ofertas.

A colheita continua avançando e já se aproxima de um terço da área cultivada. Dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) revelam que, até 25 de setembro, 28,9% das lavouras de trigo no Brasil já haviam sido colhidas.