Custos de produção do frango e do suíno apresentam resultados distintos
Divergência nos custos de produção impacta o mercado das carnes em junho

Os custos de produção do frango de corte e do suíno vivo apresentaram resultados distintos em junho. Esses dados são oriundos de um levantamento mensal realizado pela Embrapa Suínos e Aves, divulgado pela Central de Inteligência de Aves e Suínos (Cias).
No Paraná, o custo de produção do frango de corte subiu 0,55% em relação ao mês anterior, atingindo R$ 4,71 por quilo. Como consequência, o Índice de Custo de Produção do Frango (ICPFrango) chegou a 364,12 pontos. No ano corrente, até junho, observou-se uma alta acumulada de 1,09%, enquanto em comparação ao mesmo período do ano anterior, houve um recuo de 0,35%.
✨ A ração correspondeu a 62,34% do custo total do frango em junho, apresentando uma queda de 0,55% em relação a maio.
Por outro lado, os gastos com a aquisição de pintainhos de um dia, que representam 19,83% do custo total, aumentaram 4,53% em junho e acumulam um incremento de 10,82% nos últimos 12 meses.
Em Santa Catarina, o custo de produção do suíno vivo teve uma queda leve, passando de R$ 6,23 por quilo em maio para R$ 6,21 por quilo em junho. O Índice de Custo de Produção de Suínos (ICPSuíno) ficou em 355,05 pontos, refletindo uma redução de 4,22% no acumulado do ano e de 0,74% em 12 meses.
A ração, neste caso, representou 72,60% dos custos totais do suíno em junho, apresentando uma discreta diminuição de 0,14% em relação ao mês anterior. A queda acumulada desse item desde o início de 2026 atinge 2,97%.
Importância dos Estados
Santa Catarina e Paraná são fundamentais na produção nacional de suínos e frangos, respectivamente, sendo utilizados como referência nos cálculos dos Índices de Custo de Produção pela Cias.
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