Embrapa apresenta cultivares inovadoras na Feira Brasil na Mesa

A Embrapa Hortaliças irá apresentar uma variedade de cultivares inovadoras na Feira Brasil na Mesa, que ocorrerá de 23 a 25 de abril, na Embrapa Cerrados, em Planaltina, DF. O evento tem como objetivo promover tecnologias voltadas para a produção de alimentos sustentáveis e a geração de renda no meio rural.

Programação e Interação

Os visitantes poderão observar o desempenho das culturas em campo e participar de uma programação dedicada à valorização da sociobiodiversidade brasileira. A chefe-geral da Embrapa Hortaliças, Caroline Jácome, destaca a importância do evento em promover a interação entre consumidores, produtores e pesquisadores, além de dar visibilidade às inovações no campo.

Vitrine de Tecnologias

Entre os cultivares apresentados estará a batata-doce CIP BRS Nuti, que possui casca rosada e polpa alaranjada, conhecida por seu alto teor de betacaroteno e indicada para consumo in natura e processamento industrial. Essa cultivar é parte do projeto Ramas da Esperança, que já auxiliou milhares de famílias no Nordeste com mudas gratuitas.

Outro destaque é a cebola BRS Belatriz 239, um híbrido amarelo que tem conquistado aceitação entre os produtores do Distrito Federal, além da berinjela BRS Ciça, que se mantém há anos no mercado com elevado potencial produtivo.

O evento também abordará Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs), que são espécies comestíveis pouco conhecidas, mas que enriquecem a dieta e a cultura alimentar brasileira.

Feira de Produtores

Os parceiros da Embrapa Hortaliças terão um espaço na Feira dos Produtores. A Jatobá Orgânicos, por exemplo, comercializará produtos como páprica doce e caldo de legumes, todos desenvolvidos a partir de cultivares da Embrapa. Além disso, a Pé Di Gostosura oferecerá geleias e doces feitos com diversas variedades de pimenta.

Degustação e Cozinha Show

Os visitantes poderão participar de sessões de degustação de cultivares como o tomate BRS Zamir e batatas-doce BRS Cotinga e CIP BRS Nuti. Além disso, o pesquisador Nuno Madeira participará de uma oficina no Cozinha Show, onde abordará o resgate das hortaliças PANCs e suas oportunidades culinárias.