Embrapa inova com plataforma digital para monitoramento da cadeia do trigo no Brasil

No dia 24 de março, a Embrapa lançou uma inovadora plataforma digital denominada 'Trigo no Brasil', destinada a mapear e analisar a cadeia produtiva deste cereal. Este recurso disponibiliza uma ampla gama de dados, que vão desde a produção agrícola até o seu processamento e exportação.

Informações abrangentes sobre a triticultura

A nova plataforma oferece não apenas dados sobre a produção no campo, mas também uma estimativa inédita da proporção de sistemas irrigados e de sequeiro utilizados na triticultura do Brasil Central. A ferramenta se apresenta como um importante auxiliar na formulação de políticas públicas e estimula o investimento privado para aumentar as safras de trigo.

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A expansão da triticultura no Cerrado é essencial para atingirmos a autossuficiência em trigo – Álvaro Augusto Dossa, analista da Embrapa Trigo.

Os dados são oriundos do trabalho conjunto entre diferentes unidades da Embrapa e incluem informações sobre processamento, empregos, histórico de preços e infraestrutura do setor. A plataforma foi desenvolvida para contemplar as necessidades do setor produtivo e as tendências de crescimento.

• 1Produção agrícola
• 2Importação e exportação
• 3Análise de mercado
• 4Dados sobre empregos

Além de consolidar dados dispersos, a plataforma permite uma análise profunda da cadeia produtiva, significando um avanço considerável na maneira como as informações sobre o trigo são compreendidas e utilizadas.

É importante ressaltar que, ao mapear a distribuição das operações, a plataforma revela a atuação dos moinhos, cooperativas e o estado do setor em diversas regiões do país, principalmente no Sul e no Centro-Oeste.