Federarroz alerta sobre desconformidade do arroz no Brasil

A Federação das Associações de Arrozeiros do Rio Grande do Sul, conhecida como Federarroz, expôs nesta terça-feira preocupações sobre a qualidade do arroz disponível para os brasileiros. A entidade ressaltou a importância de revisar a classificação de alguns grãos para evitar fraudes no mercado.

A conformidade do arroz é fundamental, pois garante que os grãos atendam às normas de qualidade, limpeza e segurança. Os critérios de conformidade analisados incluem a quantidade de grãos inteiros, limites de quebra e a ausência de impurezas.

Durante uma coletiva de imprensa, a Federarroz apresentou os resultados de uma análise realizada com amostras de arroz coletadas em 167 locais de venda em pelo menos 32 cidades de seis estados. Os dados revelaram que aproximadamente 80% das 268 amostras estavam em desconformidade.

As consequências dessa desconformidade são preocupantes. A entidade afirma que a venda de arroz a preços muito abaixo do normal prejudica todo o setor produtivo, afetando indústrias que operam de maneira correta e criando um cenário de concorrência desleal.

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A responsabilidade pela qualidade do produto é compartilhada entre a indústria e as cooperativas. É essencial que a classificação do arroz seja revisada para garantir a competitividade dos grãos de qualidade no mercado.

Para combater esta situação, a Federarroz já encaminhou mais de 150 denúncias ao Ministério da Agricultura e planeja notificar outras autoridades competentes para a adoção de medidas administrativas e penais.