Mercado de açúcar mantém estabilidade e se aproxima de R$ 106/sc

Na última semana, o mercado de açúcar apresentou estabilidade nos preços, com leves variações nas cotações ao longo da maior parte dos dias. No entanto, ao final do período, os valores chegaram próximos a R$ 106,00 por saca.

Influência da Safra 2026/27

De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a época de safra 2026/27 está influenciando as movimentações no setor. Muitas usinas estão priorizando a produção de açúcar VHP, enquanto a oferta de açúcar cristal continua restrita, elevando os preços.

Os compradores estão adotando uma postura cautelosa, negociando apenas quantidades específicas para repor estoque, o que tem resultado em uma queda nas compras na primeira quinzena de abril.

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Desafios no Mercado Internacional

A instabilidade acompanha o mercado internacional de açúcar, afetado por uma oferta ampla e um clima geopolítico e energético tenso, que resultam em condições voláteis em todo o mundo.