Mercado de açúcar cristal enfrenta baixa atividade em São Paulo

O mercado de açúcar cristal em São Paulo continua a operar em um ritmo reduzido, de acordo com informações do Cepea. A retração dos compradores é notável, pois muitos aguardam uma nova queda nos preços.

Expectativas de Produção e Oferta

Pesquisadores do Cepea sugerem que, apesar das expectativas de oferta abundante ao longo do ciclo, recentes projeções indicam uma redução no ATR médio e uma produção mais focada no etanol. Isso pode restringir a disponibilidade de açúcar no curto prazo.

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Cenário Internacional

No cenário global, os preços do açúcar demerara na Bolsa de Nova York (ICE Futures) registraram queda na semana passada. Essa diminuição é atribuída ao aumento das exportações de açúcar da Tailândia nos primeiros quatro meses de 2026.