Mercado de arroz pressionado por colheita robusta no Brasil

A abundante colheita de arroz no Brasil, em meio a uma safra considerável no Mercosul, está impactando o mercado do grão. A elevada oferta limita a chance de um aumento significativo nos preços, conforme análise do consultor Evandro Oliveira, da Safras & Mercado.

Colheita e Produção

Atualmente, a colheita na agricultura brasileira já ultrapassou 94% da área plantada. No Rio Grande do Sul, onde a colheita está quase concluída, a produção alcança quase 7,9 milhões de toneladas, considerando a casca. A expectativa é que a safra total fique em torno de 11 milhões de toneladas.

Oliveira destaca que a produtividade acima de 8,8 toneladas por hectare nas principais regiões produtoras e a boa qualidade dos grãos, que apresentam uma alta porcentagem de grãos inteiros, contribuem para o cenário de ampla oferta, pressionando os preços no mercado interno.

Desafios na Balança Comercial e Fatores Externos

O início da nova temporada já mostra um déficit na balança comercial do arroz, com as importações superando as exportações. Essa situação evidência a urgência de revitalizar as exportações para equilibrar o mercado interno.

No entanto, o cenário internacional começa a sinalizar alguns fatores que podem ajudar. O mercado de Chicago registra ofertas próximas de US$ 13 por quintal, refletindo uma situação mais estável nos fundamentos globais, conforme apontado no último relatório do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).

Previsões e Riscos Climáticos

De acordo com o USDA, a previsão para a temporada 2025/26 inclui uma redução na área plantada e na produção global, assim como estoques finais menores em comparação ao ano anterior. Além disso, preocupações relacionadas a riscos climáticos, como o fenômeno El Niño, ondas de calor na Índia e chuvas excessivas em Bangladesh, podem impactar a produção global de arroz nas próximas safras.

Recentemente, a média do preço da saca de arroz no Rio Grande do Sul, com variação de 58% a 62% de grãos inteiros, foi cotada a R$ 60,24, refletindo uma queda de 2,29% em relação à semana anterior e de 4,40% em comparação ao mês passado. Desde o início de 2025, o valor já desvalorizou 21,16%.