Reunião aborda desafios e avanços no setor de alimentos no Brasil

O ministro da Agricultura e Pecuária, André de Paula, reuniu-se nesta quarta-feira (13) em Brasília com João Dornellas, presidente da ABIA, para debater questões importantes da indústria alimentícia no Brasil.
Na pauta da reunião estiveram o panorama do setor, o significado de 'ultraprocessados' e a questão da rotulagem frontal nas embalagens. O Ministério da Agricultura destacou a importância econômica e produtiva desse setor na agroindústria.
✨ A indústria de alimentos processa 62% de toda a produção agrícola do Brasil e gera mais de 2 milhões de empregos diretos.
Dados da ABIA revelam que o setor é responsável por 10,9% do PIB brasileiro, contando com mais de 42 mil empresas. Durante o encontro, Dornellas ressaltou o sucesso da indústria em se adaptar a mercados com regulamentos específicos e rigorosos, citando a capacidade de atender normas sanitárias e religiosas, como halal e kosher.
"A indústria brasileira se adaptou a mercados extremamente regulados, atendendo exigências sanitárias e religiosas complexas. Isso foi possível graças ao trabalho técnico do Ministério e da ANVISA.
A ABIA também sublinhou a estreita relação entre a indústria e a produção primária. Um exemplo é o cacau, cuja produção é em grande parte utilizada pela indústria alimentícia.
No que diz respeito ao comércio internacional, produtos brasileiros são exportados para 190 países, com a Ásia emergindo como o principal mercado. A China e os Estados Unidos se destacam como os maiores compradores individuais.
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