Morre Urgel de Almeida Lima, referência em tecnologia agrícola

O engenheiro agrônomo Urgel de Almeida Lima, de 97 anos, faleceu nesta quarta-feira (3), deixando um legado significativo na agricultura brasileira, especialmente nas áreas de tecnologia de fermentação, açúcar e álcool.

Carreira Acadêmica e Contribuições

Urgel ingressou na Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq) em 1947, onde se formou em Engenharia Agronômica em 1951. Durante sua carreira de 35 anos como professor, que terminou em 1987, ele se especializou em Tecnologia do Álcool na França e em Fermentação Industrial na Espanha.

Além de suas atividades na Esalq, Urgel também lecionou na Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP de 1971 a 2000 e atuou como consultor técnico em fermentação alcoólica em diversos projetos no Brasil e no exterior.

Atuou também na criação da Fundação de Estudos Agrários Luiz de Queiroz (Fealq), onde ocupou cargos de direção, como a presidência do Conselho Curador. O anfiteatro do departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos da Esalq homenageia seu nome.

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Legado Literário e Inovações na Indústria

Mesmo após a aposentadoria, Urgel permaneceu ativo, publicando aos 94 anos o livro “Aguardente de Cana-de-Açúcar”, que discute os processos de produção da bebida e os desafios do setor, revisitando temas abordados anteriormente na obra 'Aguardente – Fabricação em Pequenas Destilarias', de 1999.

Em uma entrevista de 2005 ao boletim Esalq Notícias, Urgel relembrou sua infância dentro da instituição, onde cultivou seu interesse pelas tecnologias agrícolas. Ele enfatizou a importância histórica do etanol, mencionando que os primeiros motores de combustão foram projetados para funcionar com esse combustível, antes da ascensão do petróleo.