Preços do arroz no Rio Grande do Sul aumentam, mas ainda não cobrem custos

A elevação nos preços do arroz em casca nas últimas semanas trouxe uma significativa redução na lacuna entre as cotações e os valores necessários para cobrir os custos de produção no Rio Grande do Sul. Entretanto, essa recuperação ainda é insuficiente para assegurar um equilíbrio econômico sustentável a longo prazo, segundo informações do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

Em agosto, a receita obtida com a produtividade típica já era superior ao custo operacional nas cidades de Camaquã e Uruguaiana, ambas no RS. Contudo, esses valores permanecem abaixo dos custos totais de produção. No mercado físico, a atuação das indústrias mostrou-se desigual, complicando a dinâmica de preços.

Na terça-feira, 29 de setembro, o indicador Cepea/Irga-RS apresentou uma cotação de R$ 83,22 por saca de 50 quilos, registrando um aumento de 6,19% desde o início de setembro. Segundo os pesquisadores do Cepea, no varejo, os preços do arroz também apresentaram alta em setembro.