Preços de alimentos em SP variam com clima e oferta em julho

A Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de São Paulo (Faesp) relatou que, em julho, as variações climáticas e a dinâmica de oferta e demanda impactaram os preços pagos aos agricultores. Produtos como o limão tahiti e a banana nanica se destacaram pela valorização, enquanto itens como tomate, ovos de galinha e feijão cores registraram quedas significativas.

Valorização de Produtos

O limão tahiti foi o grande vencedor entre os produtos analisados, com uma caixa de 27 quilos vendida, em média, a R$ 55,36, o que representa um crescimento impressionante de 74,4% em comparação ao mês anterior. Isso se deve à redução na oferta, resultado das perdas causadas por chuvas e ventos fortes. Comparando a julho do ano passado, o aumento no preço é de 35,8%.

A banana nanica também apresentou um aumento notável, com o quilo sendo comercializado por R$ 1,79, uma alta de 24,6% em relação a junho e de 11,7% se comparada ao mesmo período em 2025. Na região do Vale do Ribeira, crucial para a produção de banana no estado, os produtores enfrentam desafios devido à qualidade dos frutos, que não atende aos padrões do mercado.

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Queda de Preços em Outros Produtos

Por outro lado, o tomate teve a maior queda, com uma redução de 46,1% no preço em julho em comparação a junho, devido às baixas temperaturas e à demanda ainda fraca. Nos últimos 12 meses, o preço do tomate caiu 32,6%.

Os ovos de galinha também perderam valor, com a caixa contendo 30 dúzias vendida por R$ 133,65, uma diminuição de 14,2% em relação ao mês anterior e de 11,3% no ano. A Faesp atribui essa queda a uma oferta interna excedente e à demanda menos aquecida.

Além disso, o feijão cores encerrou julho com uma desvalorização de 10,3%, com a saca de 60 quilos cotada, em média, a R$ 367,20, sendo esta queda atribuída ao avanço da colheita e à pressão da oferta.