Produtores de café preveem melhorias para a safra 2027/28

Com a colheita da atual safra de café, correspondente a 2026/27, quase finalizada, os produtores agora começam a focar nos trabalhos que definirão as expectativas para a próxima temporada.

O planejamento para a floração e a adubação das lavouras no ciclo 2027/28 já está em curso, conforme análise realizada pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Os cafeicultores se preparam para reiniciar a aplicação de fertilizantes nitrogenados.

Além disso, reformas e renovações de cafezais continuam em andamento, incentivadas pelos altos preços do grão. A melhora no poder de compra do café em relação aos fertilizantes é um ponto positivo em meio a este cenário.

Entre maio e início de agosto, observou-se uma melhora nesta relação, indicando que os cafeicultores agora precisam desembolsar uma quantidade menor de café para adquirir os insumos necessários, tornando as compras mais acessíveis.

Entretanto, mesmo com os sinais de valorização do café, pesquisadores do Cepea alertam que a situação ainda demanda cautela, uma vez que a relação de troca com os fertilizantes continua menos favorável se comparada ao mesmo período do ano anterior.

Diante deste cenário, o planejamento das compras e a adubação se tornam cruciais para a próxima safra, especialmente à medida que os cafeicultores se adiantam nas preparações para o ciclo que se aproxima.