Projeções de produção de arroz no Brasil levantam preocupações para 2026/27

A produção de arroz nas lavouras do Brasil e nos países vizinhos apresenta incertezas em relação à oferta para a safra 2026/27. De acordo com Sergio Cardoso, analista da cadeia do arroz, um relatório da S&P Global Energy, divulgado em 16 de outubro, destaca que os riscos para a produção brasileira influenciam as cotações futuras em Chicago.

No Rio Grande do Sul, a semeadura avança, mas não há garantias de que todas as áreas estejam em boas condições. Fatores como o excesso de umidade, temperaturas desfavoráveis e uma emergência irregular das plantas podem comprometer o desenvolvimento das lavouras e, consequentemente, a produtividade.

O estado do Paraná enfrenta desafios adicionais, com as cheias do Rio Ivaí inundando áreas de arroz em diferentes estágios, incluindo aquelas que estão em enchimento de grãos e que têm colheita programada para dezembro e janeiro. Até o momento, não há informações claras sobre a extensão das possíveis perdas.

Em uma perspectiva internacional, o relatório da S&P aponta ainda para ameaças climáticas em países produtores na Ásia. Apesar disso, a Índia mantém uma previsão de exportação de 24 milhões de toneladas de arroz, o que sugere que não estamos diante de uma escassez generalizada do produto.

Conforme análise de Cardoso, o mercado já começa a considerar os riscos de oferta, mesmo antes de se ter números definitivos sobre possíveis perdas. Assim, a atenção deve se voltar não apenas à área plantada, mas também à quantidade de lavouras que se estabelecerão, chegarão à colheita e entregarão grãos de boa qualidade.