Rebanho bovino dos EUA enfrenta dificuldade com produção de carne

O cenário do rebanho bovino nos Estados Unidos continua a ser marcado pela incerteza, de acordo com recentes análises do USDA. O economista-chefe Justin Benavidez destacou que, enquanto a retenção de fêmeas aumentou levemente, o total de vacas segue em declínio.

Apesar disso, os animais que estão em confinamento apresentam pesos recordes, contribuindo para a manutenção da produção de carne mesmo com a diminuição do rebanho. O USDA relata que este ganho de peso pode ser um fator compensatório, mas não elimina a possibilidade de aumento nos preços da carne para os consumidores.

Benavidez também mencionou que a reabilitação das importações de gado mexicano, agendada para 24 de agosto, poderá trazer mudanças nesse quadro. Historicamente, os Estados Unidos importam cerca de 1,2 milhão de cabeças de gado anualmente do México, e o USDA prevê que isso possa se aproximar de 80 mil por mês.