Santa Catarina atinge recorde em exportações de carnes em 2026

Santa Catarina se destaca por atingir o melhor desempenho histórico nas exportações de carnes entre janeiro e maio de 2026, com embarques que somam 883,7 mil toneladas e receita de US$ 2,01 bilhões.

Crescimento significativo

Os números representam um aumento de 7,4% no volume e de 12,1% na receita em comparação ao mesmo período do ano anterior. Essas informações foram divulgadas pelo Ministério da Economia e analisadas pela Epagri/Cepa.

A análise evidencia a competitividade da produção de carnes no estado e reforça a confiança dos mercados internacionais na qualidade sanitária de seus produtos.

Destaques das exportações

Entre os produtos, a carne suína se destacou, com 308,4 mil toneladas exportadas resultando em US$ 771,2 milhões. Esse volume representa crescimento de 3% em relação a 2025.

As exportações de carne de frango também avançaram, com 543,1 mil toneladas enviadas gerando US$ 1,15 bilhão, resultando em um crescimento de 9,4% no volume e 13,5% na receita.

Mercados internacionais e sanitários

Atualmente, Santa Catarina atende mais de 150 mercados globais, com destaque para a União Europeia, Japão, Coreia do Sul, China, e outros.

Com um histórico sanitário exemplar, Santa Catarina foi reconhecida pela Organização Mundial de Saúde Animal como área livre de febre aftosa sem vacinação e possui os menores índices de brucelose e tuberculose bovina do país.

A implementação da identificação individual de bovinos e bubalinos também se destaca, contribuindo para a rastreabilidade e controle sanitário.