Valorização do suíno vivo e carne suína é impulsionada por aumento da demanda

Os preços do suíno vivo e da carne suína voltaram a ganhar força nos últimos dias, em uma recuperação após semanas de pressão sobre o setor.

De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a maior procura pela proteína no mercado consumidor acelerou as negociações, sustentando as cotações.

No atacado da Grande São Paulo, os preços da carcaça suína avançaram significativamente, com agentes da indústria relatando um aumento na demanda por produtos suinícolas na ponta final do mercado.

Essa melhora nas vendas também chegou ao mercado de animais. Com a necessidade de reposição de estoques e atendimento à demanda, compradores começaram a procurar novos lotes de suíno vivo, contribuindo para a valorização dos preços.