Preços dos suínos começam 2023 em baixa

De acordo com pesquisadores do Cepea, os preços do suíno vivo e da carne suína estão caindo no início do ano devido à menor demanda típica desse período de renda limitada e férias escolares. Por outro lado, as exportações brasileiras da proteína atingiram um volume recorde em 2023, conforme dados da Secretaria compilados e analisados pelo Cepea. No acumulado do último ano, foram escoadas 1,2 milhão de toneladas de carne suína, o que representa um aumento de 10,3% em relação a 2022 e de 8,4% em relação ao maior volume registrado até então, em 2021. Em dezembro, essas exportações totalizaram 109,6 mil toneladas, sendo também um recorde para o mês, com aumentos de 4,7% em relação a novembro e de 8,3% em comparação a dezembro de 2022.